Não sei se é novidade pra alguém, mas não importa; pra mim é.
Caso algum de vocês tenha o hábito ou já experimentaram ao menos fazer a mistura de sorvete em massa com Coca-Cola ou outros refrigerantes (algo popularmente conhecido como "vaca preta" e variantes), já deve ter notado a espuma descomunal que a mistura gera. Hoje descobri a razão: o leite.
Deixe um resto de leite em um copo ou coisa que o valha e coloque refrigerante. Voilá! A mesma espuma anormal vai ser produzida, mesmo havendo apenas aquele restinho de leite no fundo do copo.
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